Artritis Reumatoidea

Artritis Reumatoidea

Artritis. La artritis reumatoidea es una enfermedad sistémica que se caracteriza por cambios inflamatorios en las articulaciones y estructuras relacionadas. Entre los síntomas de artritis reumatoidea están la fatiga, la fiebre baja, la debilidad y la rigidez y el dolor en las articulaciones. La condición de artritis reumatoidea se suele presentar con fuertes dolores articulares y con un aumento de la inflamación, la cual se inicia en las articulaciones más pequeñas y afecta progresivamente a todas las articulaciones del cuerpo. Hay evidencia de que la artritis reumatoidea es una reacción autoinmune en la cual se desarrollan anticuerpos contra determinados componentes del tejido articular.

Artritis reumatoidea modificaciones dietéticas

artritis

 

  1. Siga una dieta baja en grasa y en calorías, y elimine la mayor parte de los productos de origen animal por ejemplo: (carne, lácteos, etc.). Algunos estudios han demostrados que la artritis reumatoidea en pacientes que siguen esta clase de dieta experimentan mejoría en sus articulaciones. Se ha encontrado que la dieta vegetariana que excluyen todos los productos animales, salvo el pescado, son sumamente beneficiosas.
  2. Aumente su consumo de pescado de agua fría, como la caballa, el salmón, el atún y las sardinas.  El aceite de hígado de bacalao se ha encontrado que es beneficioso para los pacientes que padecen artritis reumatoidea.
  3. Elimine de su dieta la azúcar refinada, la harina de trigo refinada, la harina de maíz, la sal, las especias fuertes, el alcohol, el té y el café.
  4. Habla con tu doctor e Identifique los alimentos que le producen alergia. Para los pacientes con padecimiento de artritis reumatoidea es recomendable hacer la dieta de eliminación.
  5. Habla con tu doctor y hágase examinar el nivel de acido estomacal (acido clorhídrico). Pídale a su doctor que le ordene algunos exámenes.
  6. Un remedio popular para la artritis reumatoidea es tomar agua de albahaca. La albahaca se utiliza con frecuencia para aliviar el dolor asociado con la artritis reumatoidea.
  7. Haga el ayuno sustentado o el ayuno de Daniel. Puede también intentar hacer un  ayuno de jugos por un tiempo limitado según las indicaciones de tu doctor. Se ha demostrado que los ayunos benefician a los pacientes de artritis reumatoidea.

Nutrientes que ayudan con la artritis reumatoidea

  • Vitamina C: Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Vitamina E: Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Vitamina K: tiene la capacidad de estabilizar las membranas y las células del tejido reumatoidea.
  • Acido pantoténico: Puede servir, porque se ha encontrado que la deficiencia de este nutriente se relaciona directamente con los síntomas de la artritis reumatoidea.
  • Cobre: Produce efectos antiinflamatorios.
  • Hierro: Puede ser eficaz, porque parece que en este trastorno de artritis reumatoidea hay deficiencia de este nutriente. (La utilización de suplementos es motivo de controversia. Los alimentos son la mejor fuente de hierro.)
  • Manganeso: Produce efectos terapéutico en los pacientes con artritis reumatoidea.
  • Selenio: Puede ayudar, porque parece que existe deficiencia de este nutriente.
  • Azufre: Puede ser útil, porque parece que su nivel es bajo en los pacientes con artritis reumatoidea.
  • Cinc: Puede ser beneficioso, porque podría haber deficiencia de este nutriente.
  • Bromelain: Tiene propiedades antiinflamatorias.
  • Acido graso omega-3: Producen beneficios terapéuticos.
  • Superoxide dismutase: tiene propiedades antiinflamatorias.

Artritis reumatoidea alimentos provechosos

  • Perejil, brócoli y espinaca son fuentes de vitamina C.
  • Espinaca, zanahoria y tomate son fuentes de vitamina E.
  • Brócoli, lechuga y cabbage son fuentes de vitamina K.
  • Brócoli y kale son fuentes de acido pantonténico.
  • Zanahoria, jengibre y manzana son fuentes de cobre.
  • Perejil, hojas de remolacha y brócoli son fuentes de hierro.
  • Espinaca, hojas de remolacha, zanahoria, nabo, naranja y uva son fuentes de manganeso.
  • Jengibre, perejil y zanahoria son fuentes de selenio.
  • Cabbage y kale son fuentes de azufre.
  • Jengibre, perejil, ajo y zanahoria son fuentes de cinc.
  • Piña es la única fuente de bromelain.
  • Vegetales de color verde oscuro son  fuentes de ácidos grasos omega-3

Artritis reumatoidea

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